21-11-2024, 08:08 PM
Вчора спробував приготувати курячі котлети з фаршу на сковороді за рецептом з цієї статті. Результат вийшов просто бомба! Котлети вийшли соковиті, ароматні і дуже ніжні. Але є одне запитання: хто знає, чи можна замінити куряче фарше курячим філе для більшої ніжності? І як це вплине на текстуру котлет? Також, хто має досвід, підкажіть, чи можна додати трохи сиру в фарш для додаткового смаку? Якщо так, то який сорт краще підійде? Буду радий усім порадам і досвіду!